Бердичев

152_width_400_130_2008_06_02_19_19_40[1].jpg

Жезл бога торговли Меркурия свидетельствует о прошлом Бердичева как - одного из основных центров торговли. Изображенный бердыш отражает историю возникновения Бердичева как укрепленного городка на пути вражеских набегов, а также раскрывает одну из версий о происхождении названия города. Золотые звезды являются символом постоянства, в конкретном случае они могут отражать значение города для украинской, польской, русской и еврейской культур. Зеленый цвет подчеркивает богатство окружающей природы.

P1300052.JPG

В город ведёт очень живописная дорога проходящая сквозь поля с богатым урожаем.

P1300083.JPG

Аистята в гнезде.

P1300066.JPG

Аист в поисках еды для своих аистят.

P1300761.JPG

Город стоит на реке Гнилопять.

P1300762.JPG

Бердичевский кляштор (монастырь-крепость) ордена Босых Кармелитов в 1627 году основал воевода и генеральный староста киевского края Януш Тишкевич в обет за освобождение из татарского плена. Под кляштор и в основу монастырского хозяйства Тишкевич передал в 1630 году свой Бердичевский замок-имение с несколькими ближайшими селами и уделил другие поместные и денежные фундации. В 1634 году Бердичевские кармелиты заложили "дольный" (подземный) Мариинский костел, построили торговые склепы, магазины и другие хозяйственные здания, удлинили стены крепости.

P1300766.JPG

Строительство длилось восемь лет. Торжественное открытие монастыря и освящения нижнего костела состоялось 22 июля 1642 г. На этом торжестве основатель принес жертвенный дар для нового костела - икону Пресвятой Девы Марии, издавна известную в семье Тишкевичив своей благодатью. (по информации, распространяемой в советские времена, чтобы увеличить прибыльность костела, кармелиты силой отобрали у православной Михайловской церкви икону Божьей Матери, известную как чудотворную, и перенесли ее в костел). Вскоре кляштор приобретает значение большого экономического центра и классового фактора для целого края. В связи с этим растет г. Бердичев, наводняется ремесленниками и торговцами, в Бердичев тянутся лавы паломников.

P1300769.JPG

Польская королевская власть считается с колонизационной ролью и весом кляштора и придает ему большое значения, как передовому форпосту польской государственности в Украине. Государство помогает усилить и военную мощь кляштора: ремонтирует крепость и укрепляет кляштор пушками и постоянным гарнизоном. Как большая единица экономического и идеологического влияния, кляштор втягивается в круговорот классовых противоречий и социальных движений XVII века. Еще в сороковых годах XVII века между кармелитами и владельцами г. Бердичева - патронами кляштора (Тишкевичами) началась длительная ожесточенная борьба за экономические позиции и гегемонию.

P1300767.JPG

Однако уже в 1648 году во время национально-освободительной войны украинского народа против польского господства монастырский комплекс был сильно разрушен, а самим кармелитам пришлось бежать из Бердичева. Вернувшись в город спустя полсотни лет, они вновь отстроили обитель, особое внимание уделив оборонительным сооружениям. В это же время монастырь обзавелся своим главным храмом – восхитительным Мариинским костелом. Построенный в стиле барокко по проекту выдающихся польских и немецких архитекторов, собор отличался роскошным декором и богатством внутреннего убранства.

Печальной страницей в истории монастыря стала Вторая мировая война. В 1941 году Мариинский собор лишился своей главной ценности – иконы Пресвятой Девы Марии: она сгорела при пожаре. От огня пострадали и сами здания монастырского комплекса. Реставрация обители началась только в конце ХХ века – были реконструированы фасад и своды главного храмы, а также отстроены сгоревшие кельи, в которых разместились художественная и музыкальная школы. В 1991 году верхний и нижний монастырские костелы были переданы католической общине.

P1300812.JPG

Бердичевский пивзавода был основан 1861 году чешским колонистом Станиславом Эммануиловичем Чепом. Любопытно, что к моменту запуска этого завода, в городе уже работало три небольших пивоваренных предприятия. Пивоварня имела собственную артезианскую скважину, а неподалеку от самого предприятия выращивали хмель для производства пива. В начале ХХ века на заводе работало всего 10 −15 человек, а владельцы у предприятия неоднократно менялись и завод переходил «из рук в руки». В дальнейшем_ пивоварню национализировали (1928 год), а за время за время так называемых довоенных «пятилеток» дела на заводе заметно пошли вверх. Однако во время военных действий в период Великой Отечественной Войны, завод сильно пострадал, что не помешало предприятию все же удержаться на плаву и продолжать радовать потребителей отличным, качественным пивом.

В 50-ые годы около половины всего производимого пива разливалась в бочки, большую часть которых отправляли на Донбасс, который в то время активно отстраивали. В 60-ые годы на базе Бердичевского пивзавода был построен цех хмелевых экстрактов, где проводилась проверка научных исследований и разработок институтов, а сам завод получил статус экспериментального. В 1975 году завод реконструировали, мощность увеличилась до 700 тысяч дал., а также появился цех по разливу пива в бутылку. После развала СССР дела у пивзавода опять пошли не очень, но пиво все же выпускалось и реализовывалось главным образом в Житомирской, Хмельницкой и Винницкой областях. Ситуация коренным образом изменилась в 2007—2008 годах, когда Бердичевское пиво стало массово появляться в Киеве и других регионах Украины. Приблизительно в этот же период произошло значительное изменение во вкусе многих сортов — во всех уменьшилось количество содержания алкоголя и, соответственно, изменился и вкус. С чем это было связано не знаю, но при возможности постараюсь выяснить и сообщить на сайте.

Бердичев-центр Вселенной!!!